Présentation de la société : IBEP FORMATION / VANNES

💡 Vous cherchez une formation qui vous ouvre les portes de l’emploi ?

À l'IBEP Vannes, nous vous proposons un accompagnement personnalisé et des formations adaptées à vos ambitions. Que vous soyez en reconversion ou en quête de qualification, nous avons la solution pour vous !

🎯 Pourquoi opter pour l'IBEP de Vannes ?

✔ Un environnement calme.

✔ Des équipements professionnalisants : Plateaux techniques, salles spécialisées, centre de ressources.

✔ Un réseau d’entreprises partenaires : Opportunités d’alternance et d’emploi sur le bassin du pays Vannetais.

Taux de réussite exceptionnel : 98% de réussite partielle ou totale aux examens.

Satisfaction client élevée : 90% de satisfaction globale en fin de formation.

📅 On vous aide à prendre un nouvel élan ! Rejoignez-nous et préparez-vous à intégrer le monde professionnel dans les meilleures conditions. 🚀

Missions

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, notre partenaire, un restaurant spécialisé dans la restauration rapide recherche 1 Assistant Manager / Manager des unités marchandes.

Vos missions :

• Animer une équipe
• Garantir la satisfaction client
• Organiser et encadrer le planning de mon équipe
• Gestion des stocks et de leurs rotations, réaliser les inventaires pour veiller à la bonne gestion du restaurant
• Respecter et faire respecter le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire
• Contrôler la cohérence de main d'œuvre, les pertes, les rendements, les dépôts, les ventes

Profil recherché

Pour mener à bien ces missions, il est important d'être :

• Organisé, dynamique et réactif.
• Présentation soignée.
• Souriant.e et curieux.se.
• Rigoureux, fiable et ponctuel.
• Vous mettez du cœur dans votre métier et aimez le contact client.

  Descriptif : Dans le cadre de ce contrat d'apprentissage, vous suivrez une formation diplômante à raison de deux journées par semaine dans notre centre IBEP Vannes.

  Validation : un Titre Professionnel Assistant Manager des unités marchandes (Niveau BAC) ou un Titre Professionnel Manager des unités marchandes (NIVEAU BAC+2)

  Durée : 12 mois Rémunération : en pourcentage du SMIC, en fonction de votre âge et de vos diplômes.